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努力减少粮食种植环节“被污染”是我们的唯一方向

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主粮常识
土鸡蛋、山鸡蛋还是集中饲养的鸡蛋,在市场上充斥,作为消费者我们要如何从外观辨别鸡蛋品质呢?2017-05-21
很多我们认为的分辨方法其实都是错的,有些媒体记者和个人都是靠凭空猜想来断定粉面是否安全。2017-01-30
很让人费解的事情,到底为什么贵州有人吃这个东西,明显的不健康还当成宝贝。2016-08-21
看似健康的杂粮粉,其实是最不健康的一种食用方法,尤其是杂粮粉中含有,花生、枸杞、芝麻、黑米的时候就显得更不健康。2016-07-18
糙米是近代人发明的一种大米,走访多地农村发现,大多数农村老人从小就没有吃过糙米。糙米到底是好米还是毒米?看看本文介绍就会明白。2016-07-18

不仅仅是在中国,从全球来看只要是流入市场销售的大米,目前还没有找到真正的有机大米。大部分的有机产品都是企业自己杜撰而已。2016-07-18
到底有没有本地新米这个问题很难说,按照常规来说是不应该有新米的,原因很简单,产粮大省都被收入国库了,产量小的地方,例如贵州新米下来连本地县城都不够销售。所以说按照常规来说是没有新米的。2016-07-17
不是危言耸听!我们只告诉你目前大米行业的现状。其实勾兑米也不是多么吓人的一件事,他很正常,是大米行业经营的必须。2016-07-17
在返璞归真的当下,什么都开始崇尚土法,尤其是食物,类似“小榨菜籽油”“老土面”“小野菜”等等..............但这些真的能吃吗?社会在进步,为什么食物却是倒退发展。2016-06-27
百年肠旺面只要走出贵州大部分都以生意惨淡收场。这是为何,难道真是风土饮食造成的吗?其实不是老干妈在北方销售同样火爆。但肠旺面只能活在贵阳这个小圈子内。2016-05-11

在贵州有个特别奇怪的现象:熬粥放点碱更容易煮烂,辣椒面放点碱增加辣味,贵州独有的肠旺面面条加碱量几乎达到30%.......好可怕的习惯2016-03-22
现在反季节蔬菜让人们的生活水平得到了很高的提升,菜场不管什么季节都有各类新鲜蔬菜销售。但您知道吗这些反季节蔬菜都使用了植物激素。2016-03-22
都听说米粉和面条里面有添加剂,有谁想过我们天天吃的大米竟然也有添加剂,更关键的是大米中的添加剂可以做到无影无踪。2015-09-09
劣质大米本身就是一个伪命题,因为在过度抛光的前提下几乎每个大米都那么晶莹剔透,超有食欲。2015-08-21
蛋黄色是衡量鸡蛋面的重要标准,不过要面对市场上所有的鸡蛋都是色素蛋的现状,做发红的鸡蛋面也是没有办法的。2015-08-21

南北面条差异,水面和挂面的各类特性,在“大米过量抛光”被消费者普遍认知的时候,面条的健康还不被人关注,这篇常识主要讲解如何辨别市场上鲜湿面条(水面)的品质好坏。2015-08-21

正式致歉

不使用除草剂的主粮

我们没有完成

这个愿望没有实现时期

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